Marruecos autoriza la importación de carne de vacuno congelada de Brasil para abastecer a sus Fuerzas Armadas
El Gobierno de Marruecos puso en marcha un proceso de licitación para la importación de 3.000 toneladas de carne de vacuno congelada procedente de Brasil, además de 1.000 toneladas de carne de camello congelada, destinadas al abastecimiento de las Fuerzas Armadas del país.
De acuerdo con la convocatoria emitida por la Administración Nacional de Defensa, las empresas interesadas deberán presentar sus ofertas antes del 9 de marzo, cumpliendo con una serie de estrictos requisitos sanitarios y de producción.
La importación de carne de vacuno desde Brasil se sustenta en los acuerdos bilaterales y en la vigencia de los certificados sanitarios reconocidos entre ambos países. Entre las condiciones establecidas se especifica que los animales deben haber nacido y sido sacrificados en Brasil, alimentados exclusivamente con piensos de origen vegetal y proceder de regiones oficialmente certificadas como libres de parásitos y enfermedades.
Asimismo, el sacrificio deberá cumplir con los procedimientos halal, conforme a las normas islámicas. La carne congelada deberá ser de producción reciente, con un máximo de tres meses desde la fecha de sacrificio.
Antes de su aceptación definitiva, los lotes importados serán inspeccionados por una comisión designada, encargada de verificar el cumplimiento de todos los requisitos sanitarios y técnicos exigidos por las autoridades marroquíes.
