Las importaciones de carne en Filipinas crecieron un 13 % en 2025
Las importaciones de carne en Filipinas registraron un aumento del 13,1 % durante 2025, al alcanzar un volumen total de 1.640 millones de kilogramos, de acuerdo con datos del Bureau of Animal Industry (BAI). La cifra confirma una tendencia al alza y representa un incremento del 36,7 % frente a los niveles observados en 2023, impulsado por las políticas gubernamentales de diversificación de proveedores y las medidas para facilitar el abastecimiento externo.
Por tipo de producto, la carne de cerdo encabezó las compras con 851,76 millones de kilogramos, equivalente al 51,8 % del total importado, lo que significó un crecimiento anual del 16,2 %, con especial demanda de cortes y despojos. El pollo se ubicó en segundo lugar con 540,52 millones de kilogramos, un aumento del 14,5 %, destacando la importación de carne separada mecánicamente para la industria de procesamiento.
La carne de vacuno mostró un crecimiento más moderado del 1,7 %, alcanzando 207,44 millones de kilogramos, seguida por la carne de búfalo con 42,5 millones de kilogramos, además de volúmenes menores de cordero y otras aves.
En cuanto al origen, Brasil se consolidó como el principal proveedor con una participación del 41,3 % del mercado, tras incrementar sus envíos en un 26,6 %. Estados Unidos mantuvo la segunda posición, mientras que España se afianzó como el tercer mayor exportador a Filipinas con 167,81 millones de kilogramos, principalmente de carne porcina. También figuraron entre los proveedores Argentina, Canadá, Francia y Alemania.
