‘Pega’ carne de Brasil a los ganaderos chihuahuenses
La importación de grandes volúmenes de carne congelada procedente de Brasil, cuyo costo es 40% menor, representa una competencia desleal para los ganaderos nacionales y, en particular, para los productores del estado de Chihuahua, además de significar un riesgo sanitario ante la falta de certeza en el cumplimiento de las medidas de sanidad, advirtió Luis Raúl Ramos Aburto, presidente de la Asociación Local Ganadera de Meoqui.Edición digital
El directivo señaló que, si bien este producto aún no se comercializa en la entidad, su ingreso al país afecta directamente al sector pecuario, ya que ante el cierre de la frontera de Estados Unidos para la exportación de ganado en pie, los ganaderos se han visto obligados a colocar su producción en el mercado nacional. Esta situación, explicó, provoca una sobresaturación que podrá derivar en la caída de los precios.
Luis Ramos manifestó además que no existe plena garantía de que la carne importada cumpla con los estándares sanitarios requeridos, lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores mexicanos. Agregó que, aunque su precio es aproximadamente 40 por ciento menor al de la carne nacional, las condiciones en las que se produce y maneja generan preocupación entre los ganaderos.
En relación con una posible reapertura de la frontera para la exportación de novillos, comentó que únicamente se han realizado visitas por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) a las cuarentenarias, donde se ha revisado el manejo del ganado, sin embargo, advirtió que mientras continúen presentándose casos de gusano barrenador en distintos estados del país, como ha ocurrido recientemente, no se vislumbra una apertura próxima.
Fuente: El Diario
