Tyson Foods cerrará una importante planta de procesamiento de carne de res en EE. UU. ante la disminución de las reservas de ganado.
CHICAGO, 21 de noviembre (Reuters) – Tyson Foods (TSN.N) La empresa cárnica anunció el viernes que cerrará una importante planta de procesamiento de carne de res en Lexington, Nebraska, con aproximadamente 3.200 empleados, en enero, después de que los suministros de ganado en Estados Unidos cayeran a su nivel más bajo en casi 75 años.
El cierre en el corazón de la zona ganadera indicó que la oferta seguirá siendo escasa, lo que obligará a las empacadoras de carne a pagar precios elevados por el ganado para procesarlo en filetes y hamburguesas.
Los precios de la carne de res han alcanzado niveles récord debido a la escasez de oferta y la fuerte demanda, lo que ha elevado los costos para los consumidores. El presidente Donald Trump declaró el mes pasado que estaba trabajando para reducir los precios.
Tyson anunció que también reducirá las operaciones en una planta de procesamiento de carne de res en Amarillo, Texas, a un solo turno a plena capacidad, lo que afectará a unos 1.700 trabajadores.
“Tyson Foods reconoce el impacto que estas decisiones tienen en los miembros de nuestro equipo y en las comunidades donde operamos”, dijo la compañía en un comunicado.
Tyson afirmó que se esperaban los cambios alrededor del 20 de enero y que aumentará la producción en otras instalaciones para satisfacer la demanda de los clientes.
EL NEGOCIO DE LA CARNE DE RES SUFRE GRANDES PÉRDIDAS
Los precios de la carne de vacuno se dispararon este año a medida que disminuían las existencias de ganado y las empresas empacadoras de carne competían cada vez más por los limitados suministros de animales.
Los ganaderos redujeron drásticamente sus rebaños después de que una sequía prolongada arrasara los pastos y disparara los costos de alimentación. Algunos han comenzado lentamente a reconstruir sus rebaños, aunque se necesitan al menos dos años para criar ganado adulto.
El negocio de carne de res de Tyson registró pérdidas ajustadas de 426 millones de dólares en los doce meses finalizados el 27 de septiembre y de 291 millones de dólares en el mismo período del año anterior. La empacadora de carne proyectó que esta unidad perderá entre 400 y 600 millones de dólares en el año fiscal 2026.
“Todos esperábamos que se cerrara alguna planta en algún momento de 2026”, dijo Rich Nelson, estratega jefe de Allendale. “Me sorprende un poco que lo estén haciendo de forma preventiva”.
Las pérdidas en el negocio de carne de vacuno de Tyson supusieron un cambio radical con respecto a las grandes ganancias que esta empresa y otras procesadoras obtuvieron durante la pandemia de COVID-19, cuando los precios de la carne se dispararon debido a que los contagios entre los trabajadores de las plantas ralentizaron la producción.
EL CIERRE AMENAZA LA ECONOMÍA LOCAL
La planta de Lexington tiene capacidad para procesar aproximadamente 5.000 reses al día, lo que representa cerca del 5% del total de sacrificios en Estados Unidos, pero ya operaba por debajo de su capacidad, según Matt Wiegand, corredor de materias primas de FuturesOne en Nebraska. Su cierre conmocionará a la ciudad de unos 10.000 habitantes y perjudicará a los corrales de engorde locales, añadió.
“El anuncio de Tyson tendrá un impacto devastador”, dijo la senadora estadounidense Deb Fischer de Nebraska. “No es ningún secreto que hace apenas unos años, empacadoras como Tyson obtenían ganancias extraordinarias mientras que el resto de la industria seguía en números rojos”.
Según estimaciones de la industria, la planta de Tyson en Amarillo puede sacrificar aproximadamente 6.000 reses por día.
La Casa Blanca no hizo comentarios de inmediato.
Trump ha intentado impulsar las importaciones de carne de vacuno de países como Argentina para aliviar los precios para los consumidores estadounidenses, lo que ha enfurecido a los ganaderos estadounidenses. El jueves, eliminó los aranceles del 40% que había impuesto este verano a los productos alimenticios brasileños, los cuales habían frenado las importaciones de carne de vacuno utilizada para la elaboración de hamburguesas.
Trump también acusó a las empresas empacadoras de carne de elevar los precios de la carne de res estadounidense mediante manipulación y colusión, y ordenó al Departamento de Justicia que investigara.
Fuente: Reuters
