La UE aprueba reconocer al Reino Unido como país con estatus de riesgo insignificante de EEB
Bruselas– Los Estados miembros de la Unión Europea han votado a favor de reconocer al Reino Unido como país con un estatus de riesgo insignificante de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), en línea con la reclasificación efectuada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) el pasado mes de mayo.
Tras esta decisión, la UE deberá modificar la legislación comunitaria para reflejar la nueva clasificación del Reino Unido.
Desde la Unión Nacional de Agricultores (NFU), la votación se interpreta como una muestra de confianza internacional en los sistemas británicos de vigilancia epidemiológica, seguridad alimentaria y trazabilidad, reforzando al mismo tiempo la integridad de la producción de carne de vacuno del país.
Por su parte, la Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA) celebró la decisión, aunque recordó que “aún queda un paso más antes de que los procesadores británicos puedan aprovechar plenamente las oportunidades comerciales que se reabrirán”. En concreto, la UE debe modificar su normativa y publicar la decisión en el Diario Oficial. Una vez hecho esto, la medida entrará en vigor de inmediato y será aplicable tanto a los Estados miembros como al Reino Unido.
Según explicó Nick Allen, director ejecutivo de la BMPA,
“Es una excelente noticia que todo el Reino Unido sea reconocido ahora como de riesgo mínimo, lo que abre oportunidades de exportación —durante mucho tiempo restringidas— para productos de alto valor como el rabo de buey, la grasa mesentérica y la carne procesada mecánicamente, muy demandados en Europa pero poco consumidos en el mercado británico. Por ejemplo, un solo subproducto, la grasa mesentérica, podría generar unos 10 millones de libras esterlinas adicionales al año una vez que pueda venderse en la UE. Actualmente se considera un residuo que las empresas deben pagar por incinerar”.
