Uruguay refuerza vínculos agropecuarios con México durante gira institucional del Ministerio de Ganadería e INAC
Ciudad de México / Montevideo, noviembre de 2025. — El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizaron una gira institucional en México con el objetivo de fortalecer los vínculos bilaterales y avanzar en temas estratégicos para el sector agropecuario.
La delegación uruguaya estuvo encabezada por el ministro Alfredo Fratti y contó con la participación del presidente del INAC, Gastón Scayola, quienes mantuvieron reuniones de alto nivel con la Mesa Directiva de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y con el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SAGARPA), Dr. Julio Berdegué.
Durante los encuentros se abordaron temas de cooperación técnica y comercial, con especial énfasis en las habilitaciones sanitarias pendientes que permitirán ampliar las oportunidades de acceso de la carne uruguaya al mercado mexicano.
En un escenario global marcado por tensiones comerciales y medidas proteccionistas, ambas partes coincidieron en la importancia de diversificar socios estratégicos y promover la seguridad alimentaria de manera conjunta.
Asimismo, se destacó el interés compartido en el desarrollo de una ganadería sustentable, basada en la trazabilidad y la certificación de calidad, ámbitos en los que Uruguay posee una trayectoria reconocida internacionalmente, con recientes menciones de la FAO al sistema nacional de trazabilidad bovina.
Esta misión forma parte de la agenda de trabajo conjunta que el MGAP, el INAC y la Cancillería uruguaya impulsan para consolidar la presencia del país en mercados estratégicos y promover acuerdos que contribuyan al desarrollo sostenible del sector cárnico nacional.
