Chile restablece la importación de carne vacuna desde la Patagonia argentina
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile reautorizó la importación de carne de vacuno procedente de la Patagonia argentina, tras dos meses de suspensión. La decisión se adoptó luego de confirmar que no existen riesgos para la seguridad alimentaria ni para la sanidad animal.
La medida había sido impuesta en agosto, cuando el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina permitió el movimiento interno de carne con hueso y material genético de animales susceptibles a la fiebre aftosa desde zonas libres con vacunación hacia regiones libres sin vacunación en la Patagonia, al sur del río Colorado.
Ante esa decisión, el SAG suspendió temporalmente el reconocimiento sanitario de la región patagónica como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación y detuvo las importaciones de productos de origen animal provenientes de esa área, como carne ovina y bovinos en pie para reproducción.
Tras una nueva evaluación técnica, el organismo chileno determinó que las condiciones sanitarias permiten reanudar el comercio, por lo que los mataderos e industrias cárnicas del sur de Argentina podrán volver a exportar carne a Chile.
El restablecimiento se formalizará mediante una Resolución Exenta que será publicada en el Diario Oficial de Chile y entrará en vigor de forma inmediata.
Desde el gobierno argentino celebraron la decisión, destacando que “esta restitución respalda el trabajo técnico y sanitario del Senasa”, que en los últimos años ha reforzado los controles y mantenido el estatus de país libre de fiebre aftosa. Actualmente, Argentina cuenta con cuatro zonas libres reconocidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA): tres sin vacunación —toda la Patagonia y Calingasta— y una con vacunación.
