La Reserva, la línea de carnes sostenibles de FT Foods, estará presente en Espacio Food & Service
La línea de carnes de origen regenerativo “La Reserva”, de FT Foods, participará en la décimo tercera edición de Espacio Food & Service, que se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre en Santiago de Chile, consolidándose como una de las ferias más relevantes para la industria alimentaria del país.
La marca estará presente en el Pabellón de Sustentabilidad y formará parte de una serie de conferencias dedicadas a la ganadería regenerativa, con la intervención de Cristóbal Parot, gerente de Ganadería de FT Foods.
La mesa será moderada por Isidora Molina, socia fundadora de Efecto Manada, iniciativa que asesora y capacita a ganaderos en el uso del Manejo Holístico para mejorar la productividad, regenerar praderas y suelos, y fortalecer la resiliencia de los sistemas ganaderos.
La participación de La Reserva y la inclusión de estas instancias de debate reflejan la creciente relevancia que la sustentabilidad y la regeneración de los sistemas productivos están adquiriendo en la industria alimentaria chilena.
