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Rendimiento de genotipos de cártamo tipo oleico, en dos ciclos

Existen dos tipos de aceites del cultivo de cártamo (Carthamus tinctorius), las variedades que producen alto porcentaje de aceite monoinsaturado y ácido oleico; y las que producen alta concentración de ácidos poliinsaturados y ácido linoleico.

En el Programa de Mejoramiento Genético de Cártamo, se han desarrollado principalmente variedades del tipo linoleico, debido a la demanda de la industria; sin embargo, las necesidades de la industria han cambiado hacia los aceites comestibles, por lo que, actualmente se están generando variedades de cártamo con alto contenido de ácido oleico.

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Las enfermedades son un factor limitante en la producción del cultivo de cártamo, dónde falsa cenicilla (Ramularia carthami) y roya de la hoja (Puccinia carthami) son las más importantes; en el caso de falsa cenicilla, si no se controla de manera oportuna puede causar perdidas de rendimiento hasta de un 90%. En el Programa de Mejoramiento Genético de Cártamo, se busca que los genotipos se adapten a las diferentes zonas productoras de cártamo en el noroeste y el resto de México, con la finalidad de encontrar genotipos con adaptabilidad, mayor rendimiento y tolerantes a enfermedades.

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Por lo cual, dentro del Campo Experimental Valle de Culiacán se realizaron evaluaciones de rendimiento de 15 genotipos de cártamo, en dos ciclos de cultivo otoño-invierno. En el primer ciclo de evaluación 2022-2023, los genotipos con mayor rendimiento fueron: CC1635-1-1-1-1Y, Ciano OL y Semay OL con 2.57, 1.91 y 1.81 t∙ha-1, respectivamente. En el segundo ciclo de evaluación 2023-2024, los genotipos con mayor rendimiento fueron: C45-2-MOC, C63-0Y y Ciano OL con rendimientos promedios de 2.83, 2.73 y 2.60 t∙ha-1. En los dos ciclos de evaluación, no hubo presencia de la enfermedad falsa cenicilla.

 

Contacto

Dr. Carlos Iván Cota Barreras

Campo Experimental Valle de Culiacán-CIRNO-INIFAP

Dirección: Carretera Culiacán-Eldorado Km. 17.5 C.P. 80398.

Culiacán, Sinaloa, México

Teléfono: 01 (553) 871 8700 EXT 81401

Email. [email protected]

 

Dra. Xochilt Militza Ochoa Espinoza

Campo Experimental Norman E. Borlaug-CIRNO-INIFAP

Dirección: Calle Norman E. Borlaug s/n km. 12. C.P. 85000.

Cd.Obregón, Sonora, México

Teléfono: 01 (553) 871 8700 EXT 81223

Email. [email protected]

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