Crisis hídrica y aumento de costos, los desafíos actuales para la ganadería de Querétaro
Desde la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) informaron que, debido a la sequía y el alza de precio en algunos insumos, los costos operativos del sector registraron un incremento de hasta 20% en lo que va de este año.
El presidente del organismo, Romualdo Moreno Gutiérrez, explicó que todo se relaciona con la escasez de agua, pues esto provoca que no crezca el forraje, y que se encarezcan las pocas existencias disponibles para comercialización.
Señaló que si bien han mejorado los trabajos de captación hídrica, hay regiones del estado en donde no es suficiente, como en la sierra, pues se secaron presas, manantiales y bordos; añadió que aunque existe el recurso económico para mandar pipas, no hay de donde abastecerlas.
Por lo anterior, recalcó la importancia de analizar alternativas para el suministro con un enfoque en estas zonas, y que beneficien no solo al segmento ganadero, sino a las comunidades endémicas.
Las condiciones climáticas que afectan al segmento pecuario de la entidad se han mantenido por casi tres años, no obstante, confió en que la reciente temporada de lluvias ayudará a mejorar las previsiones para el cierre de 2024.
Aclaró para diario El Economista, que a pesar de que el alza en los costos de producción ha sido mayor ahora en comparación con años anteriores, un factor que ha ayudado a paliar esta situación, son los precios de los granos, que se mantienen en niveles bajos.
Fuente: Ganadería.com
