Recupera España mercados de Honduras, Ecuador y Ucrania.

El sector porcino español sumó una noticia positiva en medio de los desafíos generados por la Peste Porcina Africana (PPA). El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) confirmó avances en la reapertura de mercados internacionales para productos porcinos tras alcanzar acuerdos sanitarios con Honduras, Ecuador y Ucrania, tres destinos que habían impuesto restricciones comerciales a raíz de los focos detectados en jabalíes silvestres en la provincia de Barcelona a fines de 2025.

Se confirmó avances en la reapertura de mercados internacionales para productos porcinos tras alcanzar acuerdos sanitarios con Honduras, Ecuador y Ucrania, tres destinos que habían impuesto restricciones comerciales a raíz de los focos detectados en jabalíes silvestres en la provincia de Barcelona a fines de 2025.

La medida se basa en el principio de regionalización, una herramienta sanitaria reconocida por la normativa de la Unión Europea y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), que permite mantener el comercio desde las zonas libres de la enfermedad aun cuando existan brotes localizados en determinadas regiones del país. En el caso de Honduras, ambos países acordaron un nuevo certificado sanitario que habilita nuevamente las exportaciones de productos porcinos procedentes de áreas no afectadas por la PPA. Además, los productos deberán haber recibido tratamientos de mitigación reconocidos internacionalmente para garantizar la inactivación del virus y la seguridad sanitaria de los envíos.

Por su parte, Ecuador aprobó un nuevo certificado sanitario para productos porcinos procesados, permitiendo el regreso de las exportaciones españolas a un mercado considerado estratégico dentro de América Latina. La reapertura más relevante podría ser la de Ucrania, que aceptó formalmente la regionalización europea para la carne fresca de cerdo. No obstante, el acceso estará sujeto a estrictas condiciones sanitarias. La carne deberá provenir de zonas donde no se hayan registrado casos de PPA durante los doce meses previos al sacrificio, mientras que las explotaciones deberán estar ubicadas fuera de áreas afectadas y sin presencia de la enfermedad en un radio de diez kilómetros durante los cuarenta días anteriores. El certificado sanitario para estos productos se encuentra actualmente en proceso de digitalización.

Una enfermedad que golpeó el comercio exterior

La reapertura de estos mercados representa un paso importante para un sector que sufrió un fuerte impacto desde que España confirmó, en noviembre de 2025, los primeros casos de Peste Porcina Africana en jabalíes silvestres de Cataluña. Aunque la enfermedad nunca ingresó a las granjas comerciales y quedó circunscripta a la fauna silvestre, numerosos países decidieron suspender las importaciones de carne porcina española como medida preventiva. Pese a los recientes avances, España aún no recuperó plenamente todos sus mercados. Entre los destinos que mantienen restricciones se encuentran Brasil, Japón, México, Sudáfrica y Estados Unidos, países que continúan sin aceptar plenamente el criterio de regionalización aplicado por la Unión Europea. En contraste, mercados estratégicos como China, el Reino Unido y los propios países de la Unión Europea reconocen este sistema sanitario, permitiendo el ingreso de productos provenientes exclusivamente de zonas libres de la enfermedad.

Entre los destinos que mantienen restricciones se encuentran Brasil, Japón, México, Sudáfrica y Estados Unidos, países que continúan sin aceptar plenamente el criterio de regionalización aplicado por la Unión Europea

Pérdidas superiores a los 600 millones de euros

El cierre parcial de mercados tuvo un fuerte impacto económico sobre una de las principales industrias agroalimentarias de España. Según estimaciones de organizaciones del sector porcino, las pérdidas acumuladas ya superan los 600 millones de euros, como consecuencia de la caída de las exportaciones, la baja de los precios internos y las restricciones comerciales impuestas por distintos países. Solo en Cataluña, la organización agraria Unió de Pagesos calculó pérdidas cercanas a 63 millones de euros durante los primeros meses posteriores a la aparición de la enfermedad. Además, los productores dejaron de percibir entre 30 y 40 euros por cerdo comercializado, debido al exceso de oferta generado por el cierre de mercados internacionales.

Según estimaciones de organizaciones del sector porcino, las pérdidas acumuladas ya superan los 600 millones de euros, como consecuencia de la caída de las exportaciones, la baja de los precios internos y las restricciones comerciales impuestas por distintos países.

La regionalización, una herramienta clave

La aceptación del principio de regionalización se ha convertido en la principal estrategia del Gobierno español para recuperar el acceso a los mercados internacionales. Este mecanismo permite demostrar que un brote localizado no compromete la sanidad de toda la producción nacional y garantiza que únicamente se exporten productos provenientes de áreas libres de la enfermedad. El reconocimiento de este sistema por parte de Honduras, Ecuador y Ucrania se suma al acuerdo alcanzado anteriormente con China, uno de los principales compradores mundiales de carne porcina española, que evitó un cierre total del mercado tras la aparición de la enfermedad.

Este mecanismo permite demostrar que un brote localizado no compromete la sanidad de toda la producción nacional y garantiza que únicamente se exporten productos provenientes de áreas libres de la enfermedad.

Desde el MAPA señalaron que continuarán las negociaciones con los países que aún mantienen restricciones con el objetivo de ampliar el reconocimiento internacional de la regionalización y normalizar completamente el comercio exterior del sector porcino. Para la industria española, considerada una de las mayores exportadoras de carne de cerdo del mundo, la reapertura gradual de los mercados representa un paso fundamental para recuperar competitividad, sostener las exportaciones y reducir el impacto económico provocado por la Peste Porcina Africana.

Fuente: agritotal