Las ventas de carne de cerdo y aves de Brasil en octubre alcanzan cifras históricas impulsadas por Asia y África

Las exportaciones de carne de pollo y cerdo de Brasil continuaron mostrando un sólido desempeño en octubre de 2025. Según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), el sector avícola registró el segundo mejor resultado mensual de su historia con 501.300 toneladas embarcadas, un aumento del 8,2% respecto al mismo mes de 2024. En el acumulado anual, las ventas externas sumaron 4,37 millones de toneladas, prácticamente igualando el volumen de los diez primeros meses del año anterior.

A pesar del leve descenso del 4,3% en los ingresos de octubre, que sumaron 865,4 millones de dólares, el sector avícola mantiene una tendencia estable, con 8.031 millones de dólares generados entre enero y octubre de 2025. África y Oriente Medio siguen siendo destinos clave: Sudáfrica lideró las compras con 53.700 toneladas (+126,9%), seguida de Emiratos Árabes Unidos (+32%) y Arabia Saudita (+66,1%). El presidente de la ABPA, Ricardo Santin, destacó que la esperada reactivación del mercado chino podría potenciar aún más los resultados del cierre de año.

Por estados, Paraná se mantuvo como el principal exportador brasileño de carne de pollo, con 205.100 toneladas en octubre (+7,9%), seguido por Santa Catarina (111.600 toneladas, +5,8%) y Río Grande do Sul (60.900 toneladas, +8,8%). Estos tres estados concentran más del 70% de los embarques nacionales, evidenciando la fortaleza de la región sur en la producción avícola.

En cuanto a la carne de cerdo, Brasil también alcanzó en octubre el segundo mayor volumen mensual de su historia, con 144.000 toneladas exportadas, lo que representa un incremento del 10,1% respecto al mismo mes de 2024. En valor, las ventas alcanzaron los 343,6 millones de dólares (+9,7%). Entre enero y octubre, el país exportó 1,266 millones de toneladas de carne porcina (+12,9%), generando 3.046 millones de dólares, cifra récord que ya supera todo el valor obtenido durante 2024.

Filipinas se consolidó como el principal destino de la carne de cerdo brasileña, con 46.300 toneladas (+21%), seguida por Japón y México, ambos en fuerte crecimiento. Aunque las exportaciones hacia China retrocedieron casi un 48%, nuevos mercados como Costa de Marfil (+266,7%) compensaron parcialmente esa caída. Santa Catarina se mantiene como el líder nacional en los embarques de carne porcina, con 69.000 toneladas exportadas en octubre, por delante de Río Grande do Sul y Paraná. Según la ABPA, la tendencia positiva y la diversificación de mercados refuerzan las expectativas de crecimiento sostenido del sector hacia 2026.