Anuncia USDA plan de apoyo a ganaderos y consumidores estadounidenses

La Secretaria de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Brooke Leslie Rollins, anunció un plan emergente para fortalecer la industria nacional de carne de res y garantizar que el pueblo estadounidense tenga una fuente asequible de proteínas.
Acompañada del Secretario del Interior, Doug Burgum, el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., y la Administradora de Pequeñas Empresas, Kelly Loeffler, se realizó la presentación de un conjunto de medidas para fortalecer a los ganaderos estadounidenses.
En este plan se destaca el papel prioritario del ganadero estadounidense en la seguridad nacional de Estados Unidos: “Desde 2017, Estados Unidos ha perdido más del 17 % de las granjas familiares, más de 100 000 operaciones en la última década. El rebaño nacional se encuentra en su nivel más bajo en 75 años, mientras que la demanda de carne de res por parte de los consumidores ha crecido un 9 % en la última década”.
“Y dado que aumentar el tamaño del rebaño nacional lleva tiempo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está invirtiendo ahora para que estos mercados sean menos volátiles para los ganaderos a largo plazo y más asequibles para los consumidores”, apuntó Rollins.
“La cadena de suministro de alimentos de Estados Unidos es una prioridad de seguridad nacional para la Administración Trump. Nos comprometemos a garantizar que el pueblo estadounidense tenga una fuente asequible de proteínas y que los ganaderos estadounidenses tengan un entorno económico sólido que les permita seguir operando durante generaciones”, declaró la secretaria Brooke Rollins.
“En el USDA, dijo, protegemos nuestra industria ganadera e incentivamos a nuevos ganaderos a que se dediquen a la noble vocación de la ganadería. Hoy, el USDA acelerará de inmediato las reformas desregulatorias, aumentará la capacidad de procesamiento, incluyendo la incorporación de más carne de res criada localmente a las escuelas, y trabajará con todo el gobierno para corregir las barreras de sentido común que han impedido a los ganaderos durante mucho tiempo, como las restricciones obsoletas al pastoreo”.
El Secretario Doug Burgum aseveró que “en el Departamento del Interior, estamos reduciendo drásticamente la burocracia y restaurando el acceso al pastoreo en tierras públicas para apoyar el sustento de los estadounidenses que trabajan arduamente en la industria ganadera”.
Dijo que “gracias al presidente Trump, esta administración está tomando medidas decisivas para apoyar a los agricultores y ganaderos estadounidenses, de modo que puedan mantener a las familias estadounidenses con carne de res de alta calidad”.
Por su parte, el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr, comentó que “nos enfrentamos a una epidemia de enfermedades crónicas en este país, relacionada principalmente con los alimentos que consumimos”.
Y declaró que “con el presidente Trump, estamos restaurando los alimentos integrales como base de la dieta estadounidense y acabando con el estigma de décadas de antigüedad contra las grasas saturadas naturales en la carne de res y los productos lácteos”. “Fortaleceremos la industria ganadera estadounidense para que las familias puedan elegir alimentos ricos en nutrientes y mínimamente procesados. En resumen: no podemos lograr que Estados Unidos vuelva a ser saludable sin los agricultores y ganaderos estadounidenses”, puntualizó.
En su participación, la Administradora de Pequeñas Empresas, Kelly Loeffler señaló que “los ranchos y los agricultores son las pequeñas empresas originales. A lo largo de generaciones, han continuado el legado vital de alimentar, vestir y abastecer a Estados Unidos”.
Agregó que “hoy, gracias al liderazgo del presidente Donald J. Trump y el secretario Rollins, esta Administración está tomando medidas importantes para fortalecer nuestro suministro de alimentos y la industria de la carne de res, ofreciendo mayor seguridad a los ranchos que trabajan arduamente y de los que depende nuestra nación”.
“La SBA se compromete a hacer su parte reduciendo las regulaciones onerosas y otorgando préstamos con garantía gubernamental para apoyar a nuestros productores en su labor por fortalecer el suministro de carne de res estadounidense, para beneficio de los consumidores, nuestra seguridad nacional y la orgullosa tradición ganadera estadounidense”, concluyó.