La mexicana Bachoco inicia las exportaciones de carne de cerdo a Nueva Zelanda

Bachoco, uno de los principales operadores del sector avícola mexicano y que recientemente ha comenzado su actividad en la carne de cerdo, ha comenzado a exportar este producto a Nueva Zelanda “un destino que representa un hito en nuestra estrategia de crecimiento global y en el posicionamiento de México como referente en la industria porcícola a nivel mundial. Esta operación no solo fortalece nuestra presencia fuera del país, sino que refleja nuestra capacidad para cumplir con los más altos estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad exigidos por mercados tan competitivos y exigentes como el neozelandés”.

Durante 2023, Nueva Zelanda importó 276.500 toneladas de productos cárnicos, con un valor de 5 millones de dólares. Sin embargo, de ese total, México solo exportó 40 toneladas, de acuerdo con datos de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX). Hoy, con esta primera exportación, “nos sumamos al impulso de ese número, convencidos de que nuestro país tiene el potencial de ser un actor clave en la industria porcícola global”.

“Con esta nueva conexión internacional, reforzamos nuestro compromiso con la excelencia, la innovación y la diversificación de nuestro portafolio, llevamos más lejos nuestra calidad y expandimos nuestra visión: ser una empresa multiproteína mexicana de clase mundial. Seguiremos trabajando con pasión para que cada destino al que llegamos, lo hagamos con lo mejor que sabemos hacer”, concluye la empresa.