En mayo se dispararon las exportaciones de carne de vacuno australianas con un crecimiento del 14 %

A lo largo del mes de mayo, Australia alcanzó a exportar un 14 % más de carne de vacuno, sumando 129.478 t. Estados Unidos, con 38.431 t, fue el principal comprador sumando un 23 % más que en 2024. Debido a las tensiones entre China y EE.UU., las exportaciones australianas al país asiático subieron un 55 % hasta las 23.877 t.

Frente a este comportamiento, las ventas de carne de ovino bajaron un 3 %, quedándose en 56.562 t. De esa cifra, 36.754 t fueron de carne de cordero, que bajaron un 1 %, mientras que las de carne de ovino mayor subieron un 9% hasta las 19.808 t.

EE.UU. es el principal comprador de la carne de ovino de Australia, sumando 7.488 t (+12 % sobre 2024), seguido de China con 6.515 t (+25 %).