China establece nuevas normas en materia de seguridad alimentaria para el control de las importaciones

El gobierno chino acaba de publicar nuevas normas para fortalecer la revisión de normas sobre seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro. El texto fue dado a conocer por la Oficina General del Comité Central del Partido Comunista de China y la Oficina General del Consejo de Estado.

En el texto se identifican los problemas de supervisión vividos en todo el recorrido “de la granja a la mesa” y propone mejoras en ocho áreas de las medidas y los mecanismos coordinados de regulación, incluidas 21 medidas específicas.

Dentro de las nuevas normas, figura la mejora de las normas relativas a la inspección y certificación de los productos cárnicos, mejores mecanismos de colaboración para la gestión de la seguridad alimentaria en los campus y una mayor integración de la supervisión en línea y fuera de línea para los servicios de entrega de comidas.