No en salud pública igual a Dinamarca, pero sí en estatus sanitario animal como Portugal y Suiza

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) se destacó que a nivel mundial, México cerró 2022 como uno de los cinco países con mejor estatus sanitario en su sector pecuario, lista integrada también por Australia, Estados Unidos, Portugal y Suiza.

Esto quiere decir que ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), México está libre de las seis enfermedades animales más devastadoras:

• Encefalopatía Espongiforme Bovina,
• Fiebre Aftosa
• Fiebre Porcina Clásica (FPC)
• Perineumonía Contagiosa Bovina
• Peste de los pequeños rumiantes
• Peste Equina

En el organismo se destacó que gracias a la sinergia permanente entre las autoridades y el segmento productivo, es posible tener una amplia participación en el comercio internacional de cárnicos y ganado en pie, agrupando más de 160 destinos.

Indicaron que a través de los trabajos científicos e innovaciones en materia de salud animal, realizados por entidades como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), es posible garantizar el abasto de proteína animal inocua para los consumidores tanto a nivel local como en el extranjero.

RECONOCIMIENTOS SANITARIOS QUE PERMITEN INGRESAR A MERCADOS ASIÁTICOS

Entre los logros más recientes de México, Agricultura resaltó que en 2012 se erradicó la FPC y luego en 2015 se obtuvo el reconocimiento de la OMSA, facilitando el ingreso a los mercados de China, Japón y Corea del Sur para  la carne de cerdo.

Anteriores a este hito se encuentran la eliminación de la Fiebre Aftosa, certificada en 1954 y la confirmación del estatus como libre del gusano barrenador del ganado, que se mantiene desde 1991.

Fuente: Porcicultura.com