La Unión Ganadera y la Universidad Autónoma de Chihuahua impulsarán al sector con nueva alianza

La Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) y la Universidad Autónoma estatal (UACH) firmaron un convenio, orientado hacia beneficiar a este segmento primario y la comunidad estudiantil a través de prácticas profesionales y académicas.
Álvaro Bustillos Fuentes, presidente de la UGRCH, destacó que por medio de esta alianza, se podrá disponer de conocimientos que resulten en la creación de programas y proyectos de investigación para fomentar la productividad.
Añadió que la colaboración también servirá para dotar al sector de asistencia técnica y las herramientas necesarias para propiciar la formación de recursos humanos eficaces para la ganadería local.
Luis Alfonso Rivera Campos, rector de la UACH, destacó que con este convenio será posible impulsar una de las principales actividades económicas del estado, con base en la mejor administración de las unidades de producción, que fungirán como espacios de aprendizaje para los estudiantes.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Chihuahua es a nivel nacional la tercera entidad con el mayor hato bovino —superada por Veracruz y Chiapas—, conformado por 2.5 millones de cabezas para leche y carne.
En cuanto a sus aportes a la producción, las cifras oficiales reflejaron que para lácteos la región se ubicó en la cuarta posición durante enero de este año, con 96,729 litros; mientras que en carne de res generó 7,413 toneladas, alcanzando el octavo lugar.

Fuente: Ganadería.com