Portada

Hasta agosto, México ya exportó casi 400,000 toneladas de cárnicos

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), hasta agosto México exportó 399,667 toneladas de carne de cerdo, res y pollo, logrando un alza interanual por el orden de 1.4%.
Las ventas al extranjero de estas mercancías pecuarias generaron una derrama económica por 2,259.4 millones de dólares, es decir, 4.7% por encima de lo registrado durante los primeros ocho meses del año pasado.
13% más carne de res exportada, el valor se alzó en 10%
Pese a un crecimiento en términos generales, los envíos de cárnicos bovinos fueron los únicos que gozaron de un crecimiento en el rubro de volumen, siendo superiores por 13.2%, con envíos cifrados en 238,210 t.
Esto representó un valor de 1,610.8 mdd., cifra 10.2% mayor en lo interanual, aun cuando el precio por tonelada disminuyó en 2.6%, hasta los 6,762 dls., manteniéndose como el tipo de carne más costoso.
Caen en 12% las exportaciones de cerdo, el valor a la baja en 7%
El GCMA indicó que durante el periodo revisado, la comercialización internacional de los cárnicos porcinos se contrajo en 12% respecto a enero – agosto del año anterior, totalizando en 158,886 t.
La cotización de estas ventas siguió una tendencia similar al caer 7% y quedar en 644.5 mdd.; sin embargo, el valor por cada unidad incrementó en 5.8%, con 4,057 dls.
Los envíos de pollo, 14% más bajos, el valor con más de 4 mdd, creció 10%
En cuanto a la carne de pollo, el producto del rubro cárnico con el menor volumen de exportaciones, el registro fue de 2,572 t. exportadas hasta el octavo mes de 2022, cantidad inferior por 14.5%.
Pese a esto, la valuación experimentó un crecimiento por el orden de 10.3%, con 4.01 mdd., gracias a que el precio por tonelada se ubicó en los 1,562 dls., 30.4% más que el año pasado, siendo la proteína con el mayor alza en dicho apartado.
Fuente: Ganadería.com

Related Articles

Back to top button