Este año Brasil marcaría récord en exportaciones porcícolas
En la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) estimaron que este año sus exportaciones de carne de cerdo gozarán de un incremento interanual de hasta 12%, con el envío total de 1.1 millones de toneladas, marcando un nuevo récord para su porcicultura.
Destacaron que el crecimiento proyectado para el comercio internacional supera al esperado para su producción doméstica, en donde se prevé que el salto sea de 6% para alcanzar 4.7 millones de toneladas.
Esto daría continuidad a la tendencia que el comercio internacional mantuvo durante los primeros nueve meses del año, periodo en el que se enviaron 868,800 toneladas de cárnicos porcinos, 13.5% más que en el mismo lapso del año pasado.
Los pronósticos del organismo brasileño indicaron que el consumo per cápita anual cerraría con 16.9 kilogramos, lo que representaría un incremento de 5% sobre el registrado al cierre del año pasado.
Esto llevaría a que una mayor parte de la producción se destine al mercado doméstico, por lo que se espera que este rubro muestre un aumento interanual de 5.5 %, con lo que cifraría 3.6 millones de toneladas.
Luis Rua, director de mercados de la ABPA, expresó que si bien el incremento en la demanda internacional impulsó sus expectativas de exportación, esto no generará ninguna presión en la oferta local.
