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EE. UU. cerró 2022 con un récord histórico para sus exportaciones de res

La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF), reportó que en el conjunto de 2022, la comercialización de cárnicos bovinos de ese país totalizó en 1.4 millones de toneladas, superando en 2% el récord establecido el año anterior.
Estas ventas al extranjero derivaron en una derrama económica por 11.68 millones de dólares, cifra 10% mayor en comparación interanual, mientras que respecto al promedio de los últimos cinco años, el alza fue por el orden de casi 40%.
Dan Halstrom, presidente del organismo, destacó que durante el cierre de 2022 las ventas al extranjero se deprimieron, principalmente en los mercados asiáticos como China, donde la industria tuvo que lidiar con las políticas para frenar el avance de la Covid-19.
Los datos del organismo reflejaron que específicamente en diciembre, las exportaciones experimentaron una caída generalizada de 7% en el rubro de volumen y 21% en el de valor, finalizando con 112,707 t. por 782.6 mdd.
Los principales mercados se encuentran en Asia
China fue el país donde se registró la disminución más pronunciada en el último mes de 2022, con una reducción de más de 30% en tonelaje, quedando en 14,863 t.; pese a esto, en el conjunto del año fue su tercer principal destino, al absorber 278,294 t. valuadas en 2,550 mdd., logrando alzas de 16% y 22%, respectivamente.
Japón mantuvo la posición como principal mercado para la carne de res estadounidense, con 308,735 t., aunque esto representó una contracción de 4%; la derrama económica generada siguió la misma tendencia, al ser 2% inferior, con 2,310 mdd.
En tercer lugar se ubicó Corea del Sur, territorio hacia el que los envíos aumentaron 4% versus 2021, totalizando en 291,748 t., en este caso la cotización subió 13%, hasta los 2,700 mdd., de acuerdo con la USMEF.
Fuente: Ganadería.com

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