Un experto advierte que Brasil representa una amenaza mayor para el mango peruano que El Niño
El fenómeno El Niño ya muestra efectos en Ecuador y Tumbes, y todos los indicadores apuntan, según Ruiz, a un evento extremo que superaría las peores experiencias previas. Entre el 8,8% y el 10% del volumen proyectado por APEM para la campaña 26/27 ya se cosechó. Si las lluvias se intensifican a partir de la quincena de noviembre, la proyección de APEM, que ya es un 39,57% inferior a la de la campaña 25/26, podría caer aún más, especialmente en mango fresco de exportación. Ruiz anticipa que el mango congelado probablemente gane participación en ese escenario.
Ruiz apunta al clima como agravante, pero no como el principal problema: “Lo más grave de esto es nuestra alta vulnerabilidad: llevamos décadas sabiendo que somos vulnerables y muy poco hemos hecho para prepararnos”. Las pérdidas, advierte, golpearán con más fuerza a los sectores más pobres de una cadena que sostiene a productores, trabajadores de campo, empresas de logística, cartoneras y navieras.
Sobre la competencia, Ruiz es directo: “El fenómeno de El Niño nos va a golpear, pero Brasil nos viene golpeando y nos seguirá golpeando más duro aún en el futuro”. La industria brasileña abastece prácticamente todo el año a Europa y Estados Unidos, ofrece variedades como Palmer y Tommy a menor costo, y negocia con una ventaja de entre 0,5 y 1,0 USD por kilo frente al mango peruano. En Europa, la rotación en góndola cae cuando el precio supera los 2 euros por kilo; en Estados Unidos, el umbral está en torno a los 2,5 USD.
“La respuesta no debe ser pedir precios altos, sino trabajar para ser más competitivos”, enfatiza Ruiz. Considera que el Kent peruano sigue siendo el mejor del mundo, pero que eso no es suficiente para defender la cuota de mercado: “Necesitamos despertar, porque muchas familias dependen de esta industria. No basta con gritar que tenemos el mejor Kent del mundo”.
