Argentina lleva a 14 empresas cárnicas a la feria internacional de importaciones de Shanghái
El país busca fortalecer su presencia en el mercado chino, destino que concentra el 61% del volumen de sus exportaciones de carne bovina.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 14 empresas exportadoras en la China International Import Expo (CIIE), que se celebrará del 5 al 10 de noviembre en Shanghái, China, con el objetivo de consolidar sus relaciones comerciales y fortalecer la presencia de la carne argentina en uno de sus principales mercados internacionales.
El encuentro representa la última gran feria internacional del año para la industria cárnica argentina y cobra especial relevancia por la importancia de China, que concentra una parte fundamental de las ventas externas del sector.
La CIIE reunirá a más de 4 mil 100 expositores internacionales y representantes de 162 países, regiones y organizaciones, consolidándose como una de las principales plataformas comerciales del mundo.
Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, destacó que la participación permitirá evaluar el comportamiento del mercado durante 2026 y anticipar las oportunidades comerciales para 2027.
También señaló que esta edición tiene características particulares, debido a que Australia y Brasil ya cumplieron sus respectivas cuotas de exportación, mientras que Argentina todavía dispone de un volumen pendiente por cubrir.
De acuerdo con el informe de exportaciones del IPCVA, durante los primeros nueve meses de 2026 Argentina envió a China más de 331 mil toneladas de carne vacuna y huesos bovinos, equivalentes al 61% del volumen total exportado por el país.
En términos económicos, las operaciones alcanzaron aproximadamente mil 315 millones de euros, lo que representó el 40.8% de los ingresos generados por las exportaciones cárnicas argentinas.
Aunque el volumen comercializado disminuyó 7.6% respecto al mismo periodo de 2025, el valor de las ventas aumentó 14.2%, impulsado por mejores cotizaciones internacionales. En septiembre, el precio promedio de exportación a China alcanzó los 4 mil 174 euros por tonelada, un incremento anual de 20.6%.
El mercado chino continúa como el principal destino mundial para la carne bovina, aunque atraviesa un proceso de ajustes comerciales debido a la competencia internacional y a las medidas de protección de su producción ganadera.
Desde principios de 2026, el Gobierno chino implementó un sistema de cuotas de importación por país, acompañado de aranceles adicionales del 55% para los volúmenes que excedan los límites establecidos.
Ante este escenario, el IPCVA busca reforzar los vínculos con los compradores e importadores chinos y posicionar la marca comercial ‘Argentine Beef’ como referente de calidad y competitividad.
Las 14 compañías que acompañarán al organismo argentino en Shanghái son Abuelo Julio/Friar, ArreBeef, Bustos y Beltrán, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Frigolar, Frigorífico Bermejo, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Offal Exp y Tomasello.
Con esta participación, Argentina cerrará su calendario internacional de promoción de carne vacuna correspondiente a 2026, con China como uno de sus principales objetivos comerciales.
