El Niño y los conflictos geopolíticos amenazan con encarecer el banano en 2027
El directivo prevé que el sector venderá menos bananos en 2027 y, probablemente, a un precio más elevado, lo que podría convertir el próximo año en el más difícil para el sector en décadas.
El Niño provoca fuertes lluvias en Ecuador y Perú, que pueden agravar enfermedades en las plantas, echar a perder cosechas y arrasar carreteras, mientras que desencadena graves sequías en la cuenca del Amazonas y el noreste de Brasil. Además, la sequía puede reducir los niveles de agua del Canal de Panamá, una vía de transporte vital para los países exportadores de la región. López Flores señala que el conflicto de Medio Oriente ya ha disparado los costos del combustible, los fertilizantes y los envases, difíciles de repercutir en los clientes.
Chiquita se encuentra ya en las primeras fases de negociación con los minoristas sobre acuerdos de suministro y precios para el próximo año. Hasta ahora, las conversaciones se centran más en la garantía de suministro que en las subidas de precios, aunque López Flores indica que la empresa ha abordado con los compradores los costos adicionales que se filtran a lo largo de la cadena de suministro.
Los bananos generaron 12.800 millones de dólares en ingresos por exportación en 2025, según la OCDE. En ciudades de Estados Unidos, su precio medio es de unos 66 céntimos la libra, menos de la mitad que las naranjas y los pomelos, y su precio apenas ha variado en años, con un aumento de solo el 14% en una década.
“Cualquiera que cultive bananos en esa región te dirá que hoy en día es más difícil, más caro y menos predecible cultivar bananos que hace un año”, afirma López Flores. “Será más complicado”.
