Variedades de arándano resistentes al clima, clave para mantener la oferta exportable de Perú
Stefano Mosi, director comercial de Planasa en Perú, señala que las variedades de la empresa registraron pérdidas de rendimiento limitadas durante las condiciones asociadas al fenómeno de El Niño, en línea con lo observado en 2023.
La elección varietal también incide en la eficiencia de la cosecha. Mosi prevé que la disponibilidad de mano de obra agrícola será cada vez más limitada, lo que convierte la concentración de fruta y el rendimiento por planta en factores relevantes para reducir el coste de cosecha por kilogramo.
Según Mosi, la rentabilidad depende de la relación entre los precios de mercado y los volúmenes cosechados. Planasa identifica Madeira y Maldives entre las variedades asociadas a este enfoque.
La empresa también está implantando herramientas digitales para el seguimiento del comportamiento en campo, la fertilización, el riego y los datos poscosecha. Actualmente, estos sistemas dan soporte a los equipos técnicos internos y a la generación de informes, con planes para ofrecer a los productores acceso en línea.
De cara a la campaña 2026/27, Mosi espera que la demanda de arándano se mantenga elevada, aunque sostener los volúmenes exportables seguirá siendo un reto.
Según indica, Blue Madeira, Blue Manila y Blue Maldives han permitido a los productores mantener el suministro para exportación a pesar de las dificultades climáticas, garantizando la continuidad de los programas comerciales en los mercados internacionales.
