El Congreso del Aguacate de Jalisco llega a su décima edición
El acto de apertura reunió a autoridades estatales y representantes de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL). Durante tres días, el programa contempla una exposición comercial, encuentros de negocios, visitas demostrativas a huertas y actividades de vinculación entre productores, empresas y especialistas. Los temas centrales abarcan producción y riego, plagas y enfermedades, innovación genética y mercados globales, con participación de especialistas nacionales e internacionales.
En la ceremonia inaugural se entregaron cuatro galardones en las categorías de aguacatero sostenible, empaque con visión global, huertas líderes en fitosanidad y legado aguacatero.
Eduardo Ron Ramos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Jalisco (Sader), destacó el crecimiento de la actividad aguacatera como generadora de empleos, desarrollo económico y bienestar en las regiones productoras.
Saúl Medina Tejeda, presidente de la APEAJAL, señaló que el congreso representa un espacio para compartir herramientas y experiencias ante los desafíos de la producción y comercialización del fruto. Medina Tejeda añade que en 2025 la producción creció un 20% respecto a 2024 y que las exportaciones alcanzaron las 165.000 toneladas.
