Reino Unido mantendrá las importaciones de carne brasileña mientras revisa controles sanitarios
El Reino Unido confirmó que continuará importando carne de Brasil a partir del 3 de septiembre, diferenciándose de la Unión Europea, que prevé suspender las compras por preocupaciones relacionadas con el control del uso de antimicrobianos en la producción pecuaria brasileña.
De acuerdo con la Asociación Internacional de Comercio Cárnico (IMTA), el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) evaluará de forma independiente el nuevo sistema de control de antimicrobianos implementado por Brasil desde el 1 de julio.
La revisión concluirá en diciembre de este año y determinará si el sistema brasileño ofrece la trazabilidad necesaria sobre el uso de estos medicamentos en las cadenas de producción de carne de res y de ave. En caso de que no cumpla con los requisitos establecidos, el Reino Unido podría prohibir las importaciones a partir de febrero de 2027.
Las autoridades británicas analizarán por separado las cadenas de producción bovina y avícola, al considerar que el ciclo de producción del ganado bovino requiere más tiempo para adaptarse a las nuevas exigencias de trazabilidad.
Brasil exportó cerca de 30 mil toneladas de carne de res al Reino Unido durante 2025. En el primer semestre de 2026, los envíos alcanzaron 12 mil 470 toneladas, cifra 2.9 % inferior a la registrada en el mismo periodo del año anterior.
El ministro de Agricultura de Brasil, André de Paula, celebró la decisión del Gobierno británico y expresó su confianza en que el país también logrará atender las observaciones planteadas por la Unión Europea para mantener el acceso a ese mercado.
