Investiga UACH reducción de metano en ganado
Chihuahua.- La Universidad Autónoma de Chihuahua desarrolla un proyecto de investigación enfocado en mejorar la eficiencia alimenticia del ganado bovino y reducir las emisiones de metano asociadas a la actividad pecuaria.
El estudio se realiza a través de la Facultad de Zootecnia y Ecología y forma parte de los proyectos beneficiados por la convocatoria “Más Ciencia, Más Investigación, Más UACH 2026”.
La propuesta es encabezada por la doctora Perla Lucía Ordóñez Baquera y evaluará el efecto de la Moringa oleifera en dietas elaboradas con forrajes de alta fibra, característicos de las regiones semiáridas de Chihuahua.
El objetivo es optimizar los procesos de fermentación ruminal y disminuir la generación de metano en bovinos de carne.
De acuerdo con la UACH, la investigación surge ante la necesidad de encontrar alternativas sostenibles para los sistemas ganaderos del estado, donde gran parte de la alimentación del ganado depende de forrajes de bajo valor nutritivo.
Durante la digestión de estos alimentos se produce metano de forma natural, lo que representa un impacto ambiental y una pérdida de energía que podría aprovecharse para el crecimiento y productividad de los animales.
El proyecto contempla estudios de fermentación ruminal in vitro, en los que se analizarán diferentes niveles de inclusión de moringa combinada con forrajes locales como navajita azul y heno de avena.
Además, se utilizarán herramientas de biología molecular y secuenciación genética para estudiar cambios en la población de microorganismos ruminales y comprender su relación con la digestión y la producción de metano.
Entre los beneficios esperados se encuentra la generación de conocimiento científico para diseñar estrategias de alimentación más eficientes y sostenibles para la ganadería regional.
La investigación también busca favorecer un mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros disponibles y contribuir a la mitigación de los efectos del cambio climático.
Asimismo, el proyecto fortalecerá las capacidades científicas de la Universidad mediante la formación de estudiantes de licenciatura y posgrado, publicaciones especializadas y desarrollo de infraestructura tecnológica para el análisis de microbiomas.
La UACH señaló que este tipo de iniciativas refuerzan su compromiso con la generación de soluciones científicas orientadas al desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de sectores productivos estratégicos para Chihuahua.
