Brasil reforzará controles sanitarios para mantener exportaciones de carne hacia la Unión Europea
Brasil pondrá en marcha un nuevo sistema de control sanitario para la producción ganadera destinada a la exportación hacia la Unión Europea, con el objetivo de cumplir las exigencias comunitarias y evitar restricciones comerciales a sus productos cárnicos.
El Ministerio de Agricultura de Brasil informó que el esquema entrará en vigor el 1 de julio e incluirá el seguimiento de todo el ciclo de vida de los animales destinados al mercado europeo, incorporando una supervisión oficial adicional para garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
La medida responde a la demanda de la Unión Europea de fortalecer los mecanismos de inspección que certifiquen la ausencia de antimicrobianos y otras sustancias prohibidas por la legislación comunitaria.
Con esta estrategia, el gobierno brasileño busca revertir antes del 3 de septiembre de 2026 la decisión anunciada por Bruselas en mayo, mediante la cual Brasil fue excluido de la lista de países autorizados para exportar carne de ave al bloque europeo.
Debido a que el ciclo de producción de los pollos de engorda es de entre 30 y 40 días, las autoridades brasileñas estiman que podrán obtener resultados verificables durante agosto y presentarlos oportunamente ante la Unión Europea para demostrar el cumplimiento de las nuevas exigencias sanitarias y recuperar el acceso a ese mercado.
