
La carne española de ovino y caprino sumó un nuevo destino internacional tras la apertura oficial del mercado de Filipinas, una oportunidad que fortalecerá las exportaciones del sector y ampliará su presencia en Asia.
La autorización fue otorgada luego de que una delegación de especialistas veterinarios filipinos evaluara los sistemas de producción, trazabilidad, bienestar animal y seguridad alimentaria implementados en diversas empresas españolas. Tras superar satisfactoriamente las inspecciones, ocho compañías recibieron luz verde para iniciar operaciones comerciales con el país asiático.
Entre las empresas autorizadas se encuentran Dibe Hispania, Suministros Megaro Foods, Distribuidora Jarota de Carnes, Carnes Félix, Hermanos Masa, Covap, Moralejo Selección y Frigorifics Les Preses, que podrán exportar productos como lechal, cordero y cabrito al mercado filipino.
De acuerdo con la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), esta apertura representa un avance estratégico para toda la cadena productiva, al permitir diversificar mercados y reducir la dependencia de destinos tradicionales.
Filipinas, con más de 110 millones de habitantes y una creciente demanda de alimentos de calidad, se perfila como un mercado atractivo para las carnes españolas, reconocidas internacionalmente por sus estándares sanitarios, sostenibilidad y calidad de producción.
El acceso a este nuevo destino también favorecerá una mejor valorización de los productos ganaderos, incrementando la rentabilidad de las explotaciones y fortaleciendo la economía de numerosas zonas rurales donde la actividad ovina y caprina desempeña un papel fundamental.
Representantes del sector destacaron que la internacionalización seguirá siendo una herramienta clave para impulsar el crecimiento de la ganadería española, por lo que continuarán trabajando en la apertura de nuevos mercados y en la consolidación de su presencia en regiones estratégicas del mundo.




