Diversifica Brasil sus exportaciones de carne ante cuotas de China
La industria cárnica de Brasil inició 2026 con un fuerte crecimiento, al registrar ingresos por 2,865 millones de dólares en el primer bimestre, lo que representa un incremento del 39% respecto al mismo periodo del año anterior.
Este dinamismo ha sido impulsado por una estrategia de diversificación de mercados hacia destinos como Estados Unidos, la Unión Europea y Rusia, lo que permite al sector mitigar el impacto de las restricciones comerciales impuestas por China, su principal comprador.
Aunque el mercado chino se mantiene como líder, con compras por 1,221 millones de dólares (+36%), su participación en el total de exportaciones se redujo ligeramente a 42.6%.
El crecimiento en otros mercados ha sido clave. Estados Unidos se consolidó como el segundo destino, con un aumento del 97.3% en ingresos por carne fresca, impulsado por su déficit interno de suministro. Por su parte, Rusia duplicó sus importaciones (+106.6%), mientras que la Unión Europea registró un alza de 24.6% tras la ratificación del acuerdo comercial con el Mercosur.
De acuerdo con la Asociación Brasileira de Frigoríficos, el sector atraviesa un cambio de ciclo pecuario, marcado por la retención de hembras y el encarecimiento del ganado de reposición. Esta menor disponibilidad interna, junto con la apertura de nuevos mercados como Japón y Corea del Sur, mantendrá la presión al alza en los precios internacionales.
A pesar de los riesgos logísticos derivados de los conflictos en Medio Oriente, su impacto en el comercio global es limitado, ya que esta región representa apenas el 8.5% de las exportaciones brasileñas. En este contexto, la creciente demanda internacional perfila un escenario favorable para que el sector compense eventuales restricciones en el mercado chino.
