Baja producción tomatera por aranceles
Para los productores de tomate mexicano, la aplicación de aranceles de más de 17 por ciento, por parte de Estados Unidos, ha incidido en un ajuste a la baja en la producción, impactando principalmente a los consumidores.
Así lo explicó Jorge Esteve, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), en el marco de la asamblea general de la organización.
“El volumen de exportaciones no se cayó, pero el costo de los aranceles lo pagaron los productores mexicanos.
“Los mexicanos, al año siguiente, tienen que planear la cosecha, dicen: a estos precios, yo no voy a sembrar tomate”, explicó el titular del Consejo.
Así, ante un cambio de cultivo en los invernaderos mexicanos, aunado a impactos en la producción de Florida, en Estados Unidos, hay escasez de tomate.
“Hoy está afectando muchísimo (los aranceles), porque no hay tanto tomate, porque una persona de negocios no va a sembrar viendo los precios”, aseguró Esteve.
Por ello, ante una caída en el abasto de tomate, se están generando efectos de distorsión de precios en ambos lados de la frontera norte.
De acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, en México, el tomate saladete actualmente se vende hasta en 47.70 pesos por kilo, lo que representa un aumento de 86.6 por ciento respecto a la primera quincena de marzo del año pasado.
En tanto, en Estados Unidos, en febrero pasado el tomate alcanzó una inflación anual de 6.4 por ciento, la mayor en 10 años.
“El hecho de que haya menos tomate sube el precio.
“En el jitomate, México está sembrando mucho menos, porque ya no era negocio por los aranceles. Y hoy, los precios están subiendo; al final es oferta y demanda”, dijo Esteves.
La caja de tomate mexicano se cotizaba en cerca de 8 dólares tras la imposición de aranceles en julio pasado, mientras que actualmente alcanza valores de cerca de los 50 dólares, precio al consumidor.
Solo en enero de este año, las exportaciones mexicanas de tomate cayeron 33.6 por ciento en valor respecto al mismo mes del 2025.
En todo el año pasado, el valor de las exportaciones de tomate de México, que en su mayoría se vende en Estados Unidos, se contrajo 23.6 por ciento anual, de acuerdo con datos del Banco de México.
Esteve Recolons acotó que la ventaja del cultivo del tomate radica en que, a diferencia de otros cultivos perennes, es más fácil recuperar la siembra.
Agencia Reforma
