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Detrás de la uva

La uva es un fruto tan valioso para nuestra agricultura como para nuestra salud. Esta temporada aprovecha para profundizar en los beneficios y las prácticas de cultivo que nos permiten mantener la calidad y la competitividad en el mercado

Descubre los beneficios y secretos de cultivo de las uvas

Las uvas no sólo son deliciosas, sino que también son una fuente rica en antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra, esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y promover una digestión saludable.

Para asegurar un cultivo exitoso en México, selecciona suelos bien drenados y áreas soleadas. La moderación en el riego y las podas regulares son prácticas clave para estimular un crecimiento robusto y la producción de frutos de alta calidad.

Numeralia de la Producción Nacional de Uvas

México es un país productor de uvas con la participación de 16 entidades y una producción total de 481 mil 128.87 toneladas, dividida en:

  • 384 mil 740.55 toneladas de uva fruta.
  • 77 mil 107.26 toneladas de uva industrial.
  • 18 mil 762 toneladas de uva pasa.

Principales productores de uva

Lugar Estado Producción
1 Sonora 329 mil 777 toneladas
2 Zacatecas 90 mil 83 toneladas
3 Baja California 28 mil 641 toneladas

Datos Impactantes sobre las Uvas

  • Cada mexicano consume en promedio 2.3 kg de uvas al año, mostrando su popularidad y demanda constantes.
  • Las variedades preferidas incluyen las uvas sin semilla de color verde y las uvas globo, conocidas por su tamaño y dulzura excepcionales.
  • Las uvas mexicanas llegan a países como Japón, Estados Unidos, Chile e Italia, gracias a su reputación de frescura y calidad.

 

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