Japón anuncia auditoría a la carne de vacuno brasileña y Canadá reanuda importaciones de pollo
Canadá anunció que retomará la importación de carne de pollo de Brasil, luego del parón en las compras iniciado a raíz del brote de influenza aviar registrado a mediados de 2025 en el estado de Rio Grande do Sul. El anuncio fue comunicado al Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil y confirmado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Con la reapertura del mercado canadiense, todos los países que importaban carne de pollo brasileña antes del brote retomarán sus compras. “La reapertura de Canadá concluye un proceso ejemplar de gestión sanitaria y diplomática. Brasil actuó con transparencia, rigor técnico y agilidad, demostrando la solidez de su sistema de defensa agropecuaria y la madurez de sus relaciones internacionales”, afirmó el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
Por otro lado, el gobierno de Japón confirmó que realizará en 2026 una auditoría al sistema de producción y a los controles sanitarios de la carne de vacuno brasileña. Esta evaluación representa un paso clave para acercar este producto a los mercados del país asiático.
