La Comisión Europea auditará los sistemas de control de Brasil y Uruguay para la carne de vacuno que se exporta a la UE
La Comisión Europea tiene programada una serie de auditorías a la cadena productiva de carne de vacuno de Brasil, Uruguay y Reino Unido que se exporta a la Unión Europea. Estas revisiones forman parte del Programa de Trabajo de Auditorías y Análisis Sanitario y Alimentario de la UE para 2026.
Uno de los principales objetivos del programa es generar evidencia sólida sobre las normas aplicadas por terceros países, con el fin de respaldar las políticas comunitarias y proteger la integridad de los acuerdos comerciales, como el pacto entre la UE y Mercosur.
En respuesta a la prevalencia registrada este año del virus de la lengua azul y la dermatosis nodular contagiosa en el continente europeo, la Comisión pondrá en marcha dos nuevos proyectos enfocados en el análisis de enfermedades transmitidas por vectores y en la detección de Listeria. Para ello, se llevarán a cabo tres visitas de investigación en Austria, Italia y España, con el objetivo de identificar buenas prácticas y posibles deficiencias en las políticas destinadas a reducir los riesgos zoonóticos asociados a enfermedades vectoriales. Además, se enviará un cuestionario específico sobre Listeria a todos los Estados miembros, el cual servirá como base para una evaluación prevista en 2027.
Las auditorías estarán a cargo de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE). Para el próximo año, la Comisión Europea tiene previsto realizar 159 controles —principalmente auditorías— tanto en los Estados miembros como en los países que exportan productos alimentarios al mercado comunitario.
