Cargill, a través de su marca Alcón, llevó a cabo con éxito la edición 2025 de ExpoCerdo Honduras, un evento técnico que reunió a porcicultores, matarifes y carniceros de todo el país con el objetivo de fortalecer sus capacidades y promover la innovación dentro de la cadena porcina.
Las jornadas presenciales se realizaron el martes 11 de noviembre en la sede de la AGAA, en La Ceiba, y el jueves 13 de noviembre en las instalaciones del AGAS, en San Pedro Sula. En ambas ocasiones, los participantes asistieron a conferencias, talleres prácticos y demostraciones centradas en nutrición, manejo, bienestar animal, procesamiento e inocuidad.
Durante ExpoCerdo 2025, especialistas nacionales e internacionales abordaron temáticas clave como cortes comerciales, eficiencia productiva, sanidad y sostenibilidad, contribuyendo al fortalecimiento técnico de todos los eslabones del sector porcino hondureño.
Además de las capacitaciones, el evento integró a empresas aliadas de los sectores de salud animal, tecnología para la porcicultura y servicios financieros, fomentando un espacio propicio para el intercambio comercial, la generación de alianzas estratégicas y la identificación de nuevas oportunidades de inversión.
Los organizadores señalaron que “ExpoCerdo es más que un evento técnico; es una plataforma para el crecimiento del sector porcino en Honduras, que impulsa el conocimiento, la competitividad y la colaboración entre productores, procesadores y comercializadores”.
El encuentro concluyó con una destacada participación y una valoración positiva por parte de los asistentes, consolidando a ExpoCerdo Honduras como un evento de referencia regional en formación técnica e innovación para la industria porcina.
