Carne, frutas, productos pesqueros y acuícolas mexicanos conquistan el mundo: exportaciones a 65 países
México se mantiene entre los 10 países mejor calificados del mundo en sanidad animal, de acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Esto significa que nuestro país conserva estatus libre de enfermedades como la fiebre aftosa, la peste equina o la fiebre porcina clásica, lo cual da confianza a otros países para comprar lo que producimos en el campo y la ganadería.
Exportaciones que abren puertas al mundo
En 2025 se dieron pasos firmes para que más productos mexicanos lleguen a otros continentes:
- Se certificó la planta eBEAM Agroindustrial en Aguascalientes, que utiliza rayos X para garantizar frutas libres de plagas. Gracias a ello, desde julio se exportaron más de 138 mil toneladas de carambola, guayaba, mango, higo, pitahaya y pitaya a Estados Unidos.
- En total se expidieron más de 49 mil certificados de exportación: 72% para productos agrícolas y 28% para pecuarios.
- Se abrieron y actualizaron protocolos sanitarios con países como Paraguay, Nicaragua, Canadá, Costa Rica y China, lo que permite vender desde carne de cerdo hasta subproductos para uso técnico o consumo animal.
Carnes mexicanas: calidad que conquista
La carne mexicana sigue siendo sinónimo de calidad. En este periodo:
- Se exportaron más de 351 mil toneladas de carne y productos cárnicos a 24 destinos internacionales.
- Estados Unidos, Japón, Canadá, Corea del Sur y Guatemala fueron los principales compradores.
- Hoy existen 820 autorizaciones de exportación a través de 161 establecimientos TIF, que envían productos a 65 países.
Productos lácteos, acuícolas y pesqueros en el mapa
- Se renovaron las autorizaciones de 31 empresas mexicanas para exportar lácteos y derivados a Centroamérica y el Caribe, así como otras para la Unión Europea y Estados Unidos.
- En acuacultura y pesca se entregaron 2 mil 159 certificados de exportación, en su mayoría de harina y aceite de pescado. Además, se concretaron acuerdos con Brasil, Guatemala, Egipto y Costa Rica para nuevos productos como alevines de tilapia y harina de camarón.
Importaciones seguras para el país
Para mantener la seguridad en lo que entra a México, se publicaron requisitos sanitarios para importar productos como heno Timothy de Canadá, trufa fresca de Argentina, semilla de trigo de China, soya y coco de Belice, o manzana de Francia, entre otros.
Si quieres conocer más sobre cómo México fortalece su campo y su comercio agroalimentario en el mundo, te invitamos a leer el 1er Informe de labores de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural 2024-2025 en: https://bit.ly/460Wa0u.
