Fuerte crecimiento de las exportaciones rusas de carne porcina y aviar durante el primer semestre de 2025

22 de julio de 2025 — Las exportaciones de productos cárnicos rusos han registrado un notable incremento durante el primer semestre del año, con un desempeño destacado en los mercados asiáticos y de la región euroasiática.

Según datos oficiales, las exportaciones de carne de cerdo alcanzaron las 137.800 toneladas, lo que representa un aumento de 1,6 veces en comparación con el mismo período de 2024, cuando se enviaron 87.400 toneladas.

Entre los principales destinos:

• Bielorrusia recibió 56.400 toneladas, un 50 % más que el año anterior.

• Vietnam importó 35.200 toneladas, un aumento del 90 % interanual.

• China registró un crecimiento de casi 300 %, con 35.400 toneladas exportadas frente a las 12.300 del año anterior. En detalle:

  • Las compras de carne de cerdo se multiplicaron por 2,2, alcanzando 19.300 toneladas.

  • Las importaciones de subproductos porcinos aumentaron por 4,4, con un total de 16.000 toneladas.

• También se reportaron incrementos en las exportaciones a Kazajistán y Georgia.

En el segmento avícola, las exportaciones de carne de ave aumentaron un 10 %, totalizando 187.600 toneladas. China se consolidó como el principal destino, con más de 70.500 toneladas importadas. Otros mercados también mostraron crecimientos significativos:

• Arabia Saudita: +40 %

• Kazajistán: +10 %

• Uzbekistán: +310 %

• Kirguistán: +20 %

Por su parte, las exportaciones de subproductos comestibles de ganado bovino, ovino y porcino alcanzaron 43.700 toneladas, lo que representa un crecimiento del 50 % en comparación con el mismo período del año anterior.

Estos resultados reflejan la consolidación de Rusia como un proveedor relevante en los mercados internacionales de proteína animal, especialmente en Asia, y muestran una estrategia clara de expansión y diversificación en el comercio exterior del sector agroalimentario.