¿Ya conoces la oferta de cursos gratuitos del Senasica?

Prevenir, diagnosticar, controlar y erradicar enfermedades y plagas que afectan al sector pecuario —una actividad de gran importancia económica y social— es crucial para la soberanía alimentaria —que es la capacidad para producir los alimentos— de México.

En ese tenor, la capacitación permite a personas técnicas, veterinarias, productoras y la población en general adquirir nuevos conocimientos y habilidad para mejorar su desempeño, enfrentar desafíos y aprovechar las oportunidades para reforzar las acciones de vigilancia y supervisión en materia de sanidad e inocuidad.

Y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), pondrá a disposición un catálogo de cursos y seminarios durante todo el mes de julio.

¿Te gustaría participar? A continuación, te damos los detalles de cada uno.

• Los días 14, 15, 16 y 17 de julio, en modalidad en línea, se llevará a cabo el curso “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control” (HACCP, por sus siglas en inglés). Se trata de un sistema preventivo que busca garantizar la inocuidad de los alimentos mediante la identificación de peligros potenciales (biológicos, químicos y físicos). Comunícate al teléfono 664 151 3506 o escribe al correo electrónico [email protected] para obtener mayor información.
• ¿Sabías que una mosca puede ser una amenaza para animales y humanos? Para conocer más del tema, el Senasica llevará a cabo el curso virtual “Gusano barrenador del ganado, identificación y diagnóstico diferencial” del 14 al 20 de julio. Inscríbete en el siguiente enlace https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc90MLt6SEu2mR7F5qIW-nTi9V7Y5n-DqH_09yrF8TA3AM9zw/viewform
• ¡Atención, veterinarias y veterinarios! Si estén interesados en obtener la autorización como Responsables en Rastros y Unidades de Sacrificio. La Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México (FedMVZ) y el Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado de Jalisco, en coordinación con la Dirección General de Salud Animal del Senasica, realizará un curso de capacitación a médicos veterinarios interesados en obtener dicha autorización. El  curso se realizará los días 17 y 18 de julio de forma presencial en el Aula de usos múltiples del Rastro Municipal de Guadalajara. Conoce los requisitos y regístrate en https://www.federacionmvz.org/inscripcion-rastros
• La FedMVZ, con el reconocimiento de la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Senasica, también impartirá la capacitación “Origen y operación de los establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) con el objetivo de conocer el origen del sistema TIF y desarrollar capacidades en materia de buenas prácticas de manufactura, programa de operación estándar de saneamiento,  entre otros. Hasta el 13 de julio estará vigente el registro en https://www.federacionmvz.org/cursos-en-linea.

Para conocer la oferta completa que el Senasica, en colaboración con organismos del sector, visita nuestra agenda de eventos de julio en el siguiente enlace: https://www.gob.mx/senasica/es/agenda/eventos-julio?idiom=es