Ligera subida de las exportaciones de Estados Unidos de carne de vacuno y porcino, mientras se disparan las de cordero

Las exportaciones de carne de vacuno ascendieron en marzo a 109.330 toneladas, un 1% más que hace un año, mientras que el valor de las exportaciones alcanzó los 922 millones de dólares, un 4% más que en junio. El valor de las exportaciones por cabeza de ganado alimentado fue el séptimo más alto jamás registrado, con 466,77 dólares.
El crecimiento de las exportaciones en marzo se vio impulsado por los buenos resultados en Taiwán, México, Centroamérica, Chile y África. Las exportaciones también aumentaron ligeramente a China, aunque este impulso será efímero debido a los aranceles de represalia de China y a los registros de plantas caducados. En marzo, las exportaciones a Japón se mantuvieron estables en términos interanuales y descendieron ligeramente a Corea del Sur.
“A pesar de la gran incertidumbre, la demanda mundial de carne de vacuno estadounidense sigue siendo fuerte y resistente”, declaró Dan Halstrom, Presidente y Director General de la USMEF.
Porcino
A su vez, las exportaciones de carne de cerdo en marzo aumentaron un 3% interanual, hasta 269.344 toneladas, valoradas en 769,7 millones de dólares (+4%). El valor de las exportaciones por cabeza sacrificada fue sobresaliente en marzo, alcanzando la segunda cifra más alta registrada, con 73,91 dólares.
El crecimiento de las exportaciones en marzo fue impulsado una vez más por México y América Central, mientras que los envíos a Colombia fueron los segundos mayores registrados. Las exportaciones a Corea, que se habían ralentizado significativamente en los últimos meses, fueron las mayores en casi un año, mientras que los envíos a Filipinas y Cuba registraron una tendencia al alza interanual, pero se ralentizaron en Japón.
Ovino
Por último, las exportaciones de cordero de marzo son las mayores desde 2019. Las exportaciones de cordero estadounidense totalizaron 278 tm en marzo, un 45% más que hace un año y la mayor desde diciembre de 2019. El valor de las exportaciones aumentó un 18% a 1,5 millones de dólares. A lo largo del primer trimestre, las exportaciones aumentaron un 26% interanual a 747 tm, mientras que el valor aumentó un 10% a 4,1 millones de dólares.
El crecimiento fue impulsado principalmente por México y el Caribe, destacando Trinidad y Tobago entre los mercados caribeños. También aumentaron las exportaciones a Centroamérica.