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Prevén que Rusia pueda llegar a exportar un 40% más de carne de cerdo

Alcanzaría las 318.000 t

Desde el Banco Agrícola Ruso, su analista jefe, Adnrei Dalnov, ha asegurado que Rusia podría finalizar 2024 exportando 318.000 t de carne de cerdo a China, lo que supondría un 40% más que en 2023. Según Dalnov, este crecimiento podría venir de unas mayores ventas al mercado chino donde alcanzaría las 60.000 t.

Desde 2014, Rusia ha visto crecer tanto su producción de carne de cerdo como sus exportaciones. En el primer caso, ha alcanzado los 4,6 millones de t y para finales de este año estaría rozando casi los 5 millones de t.

“Los criadores de cerdos rusos satisfacen plenamente las necesidades del mercado interno y exportan el exceso”, dijo Dalnov en declaraciones recogidas por la agencia Interfax. El consumo de carne de cerdo per cápita en Rusia aumentará a 31,9 kg en 2024 desde 30,3 kg en 2023, pronosticó.

“El consumo de carne de cerdo en Rusia ha aumentado constantemente desde 2014, aumentando un 29,4% a principios de 2024. La cifra superó los 30 kg por primera vez en 2023 y podría acercarse a los 32 kg en 2024”, dijo Dalnov.

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