Tecnología de producción en frijol
En las instalaciones del Sitio experimental Tecamachalco se realizó una demostración sobre tecnologías para la producción de frijol el día viernes 9 de agosto de 2024.
La demostración consistió en un recorrido en tres módulos instalados en campo para presentar los avances en el desarrollo de nuevas variedades de frijol de diferente tipo de grano (Pinto, Flor de Junio, Flor de Mayo y Negro brillante), variedades mejoradas de frijol, intercaladas o no con higo en malla sombra, con manejo sustentable, así como de prácticas de agricultura regenerativa para recuperar y conservar suelos. El evento tuvo una asistencia de 188 personas, provenientes de las principales regiones productoras de frijol en la entidad, pertenecientes a los Distritos de Desarrollo Rural de Libres, Cholula, Tecamachalco y Tehuacán. Se contó con la representación de 35 localidades de 19 municipios del estado de Puebla.
Este evento forma parte del proyecto “Desarrollo de variedades mejoradas de frijol para México”, cuyo responsable es el Dr. Jorge A. Acosta Gallegos, líder del programa nacional de investigación en frijol, siendo el investigador M.C. Simón Alvarado Mendoza, corresponsable en el estado de Puebla; ambos investigadores pertenecientes al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
