Brasil agotará cuota de carne a China y enfrenta excedente de 600 mil toneladas
Brasil se encamina a agotar en la primera semana de mayo su cuota anual de exportación de carne vacuna hacia China, lo que obligará al sector a buscar mercados alternativos para cerca de 600 mil toneladas de producto.
La advertencia fue hecha por Roberto Perosa, titular de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne, durante una conferencia en São Paulo. El volumen excedente —equivalente a unos tres millones de cabezas de ganado— quedaría sujeto a un arancel extracuota de 55%, reduciendo su competitividad en el mercado chino.
En el primer trimestre de 2026, los envíos brasileños de carne bovina al gigante asiático superaron el 40% del cupo anual, un ritmo acelerado que el propio Perosa atribuyó a la ausencia de controles oficiales sobre las exportaciones.
Más que el agotamiento de la cuota, la principal preocupación del sector es el destino del excedente. Bajo las medidas de salvaguardia impuestas por China —vigentes, según estimaciones, hasta 2028—, el volumen fuera de cuota podría generar una fuerte presión sobre los precios y desviar flujos comerciales a nivel global.
Las alternativas de mercado, sin embargo, son limitadas. Vietnam concentra su consumo en carne de búfalo, Hong Kong demanda principalmente vísceras, y Corea del Sur, aunque representa una oportunidad, requiere procesos de habilitación sanitaria que no permitirían absorber grandes volúmenes en el corto plazo.
Ante este panorama, la industria brasileña apuesta por acelerar la diversificación de destinos, retomar negociaciones comerciales con China y mejorar la eficiencia productiva para sostener su competitividad internacional.
Las cifras reflejan el dinamismo del sector. De acuerdo con datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex) analizados por Abiec, Brasil exportó 801 mil 900 toneladas de carne bovina entre enero y marzo. Solo en marzo, los envíos alcanzaron 270 mil 800 toneladas, con un crecimiento de 9.1%, y generaron ingresos por mil 482 millones de dólares.
La carne fresca se mantuvo como el principal motor exportador, con 233 mil 900 toneladas —equivalentes al 86.4% del volumen mensual— y cerca del 92% de los ingresos del sector.
China continuó como el principal destino, al importar 105 mil 400 toneladas, con un incremento de 8.4%, por un valor de 603.1 millones de dólares.
