Inauguró Sheinbaum Planta Embolsadora de Frijol “Beatriz González”
“Este año alcanzamos la autosuficiencia alimentaria en frijol, fíjense nada más, gracias a Zacatecas. Y en efecto, el año pasado apoyamos como a 40 mil productores y les dije ‘vamos a apoyar el doble’ y ampliamos, y este año estamos apoyando a 96 mil productores. Claro ¿qué pasó además? Se cayó en el mercado el precio del frijol y sí tienen razón, dicen: ´nos están pagando 7 pesos el kilo’. Entonces, ya me puse de acuerdo con María Luisa (Albores, director general de Alimentación para el Bienestar) y con David (Monreal, gobernador de Zacatecas) y vamos a hacer una ampliación del programa”, anunció Sheinbaum.
Adelantó que para ello, la semana entrante sostendrá una reunión de evaluación presupuestal junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para determinar el precio de garantía a otorgar y la ampliación del apoyo.
En el lugar, también precisó que el programa de Alimentación para el Bienestar establece un precio de garantía, elimina los intermediarios y amplía la comercialización a las más de 26 mil Tiendas del Bienestar en todo el país.
Por su parte, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, reconoció a la Presidenta por cumplir el compromiso que hizo en 2024 de alcanzar una producción de un millón de toneladas para recuperar la soberanía alimentaria, lo cual ocurrió en 2025 al registrarse una producción de un millón 200 mil toneladas.
Añadió que el Plan de Autosuficiencia de Frijol trabajará con los 110 mil 497 productores de hasta 10 hectáreas de Zacatecas, Durango y Nayarit y solo en Zacatecas 18 mil recibirán semillas para el bienestar, aumentando así la producción hasta un 42% y que gracias a la nueva Planta Embolsadora de Frijol “Beatriz González Ortega” darán valor agregado al producto.
Zacatecas es el principal productor de frijol y Sombrerete es el municipio donde más se produce este alimento; con la nueva planta, contarán con capacidad para limpiar, despedrar, pulir y embolsar, más de mil 400 toneladas mensuales en presentaciones de 1 y 25 kilos, dijo la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González
