Avances en las exportaciones de porcino a Canadá, Costa Rica, Japón y Ucrania

Según la última actualización del Ministerio de Agricultura sobre las negociaciones para la reapertura del comercio de carne de cerdo y productos porcinos con terceros países, tras el brote de Peste Porcina Africana (PPA) detectado a finales de noviembre, estas son las novedades a fecha 16 de diciembre:

Canadá:
Continúan suspendidas las importaciones de carne producida tras el brote. No obstante, la carne fresca y los productos cárnicos pueden seguir exportándose siempre que procedan de animales sacrificados antes del 27 de octubre de 2025. Para ello, el importador deberá aportar la documentación que acredite que las fechas de producción o sacrificio son anteriores a dicha fecha.

Costa Rica:
Se ha negociado un nuevo certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo a este país, el cual estará disponible próximamente en la plataforma CEXGAN.

Japón:
Se ha acordado un certificado complementario que incluye la fecha de envasado y el tachado del ASE 728, en relación con el apartado que indica que España está libre de PPA.

Ucrania:
El país ha suspendido las importaciones procedentes de los territorios incluidos en las Zonas II y III, conforme al Reglamento de Ejecución (UE) 2023/594. Sin embargo, permite la importación de carne obtenida en zonas donde, en el momento de la expedición del certificado:

• No se haya notificado la infección por PPA en cerdos domésticos durante los 12 meses anteriores a la fecha de sacrificio.

• Los animales procedan de explotaciones en las que, y en un radio de 10 km, no se haya detectado PPA durante los 40 días previos al sacrificio.

• La carne haya sido obtenida en mataderos en los que, y en un radio de 10 km, no se haya notificado PPA durante los 40 días anteriores al sacrificio.