Canadá registra un ligero repunte en su censo de vacuno

El rebaño de ganado vacuno en Canadá creció por primera vez desde 2021. De acuerdo con Statistics Canadá, los inventarios totalizaron 11,9 millones de cabezas al 1 de julio de 2025, lo que representa un aumento interanual del 0,8 %.

Se trata del primer repunte tras varios años de descensos, atribuibles en gran medida a las sequías prolongadas que afectaron a distintas regiones del país.

Entre los factores que impulsaron la recuperación figuran una menor tasa de sacrificios (un 5 % menos entre enero y junio de 2025 respecto al mismo período de 2024), la retención de vacas reproductoras y animales de producción láctea, así como la reducción en el número de novillos y novillas destinados al engorde.