Ganaderos de Nuevo Laredo apuestan por el mercado nacional tras cierre fronterizo
Ante el cierre de la frontera estadounidense a la importación de animales en pie procedentes de México, debido a la presencia del Gusano Barrenador del Ganado (GBG), los ganaderos de Nuevo Laredo, Tamaulipas, han decidido transformar su modelo de negocio. En lugar de depender de la exportación, ahora apuestan por el mercado nacional como una alternativa para mantener sus operaciones y aumentar sus ventas.
Reactivación del mercado interno
Esta reorientación ha permitido una reactivación significativa del consumo local y la comercialización dentro del país. Aunque los precios en el mercado nacional no alcanzan los niveles del mercado de exportación, el movimiento ha generado nuevas oportunidades para colocar el producto en el ámbito interno.
De acuerdo con la Asociación Ganadera de Nuevo Laredo, la estrategia ha convertido al mercado nacional en una opción viable y sostenible en el contexto actual derivado de los elevados costos de mantenimiento. Asimismo, las estrictas exigencias sanitarias del comercio internacional han sido otro factor clave para apostar por el redireccionamiento.
Aunque los compradores nacionales no pueden pagar los 3.45 dólares por libra de peso vivo que se obtenían en el extranjero, la facilidad para colocar el ganado en territorio nacional ha compensado esa diferencia.
La nueva estrategia consiste en enviar el ganado a corrales de engorda ubicados dentro del país. Desde ahí, se distribuye a carnicerías y centros de abasto. Y aunque esta ruta comercial es menos rentable en términos unitarios, ofrece mayor estabilidad y continuidad para los productores.
Desafíos del consumo regional
Uno de los principales retos sigue siendo el bajo consumo de carne local en la misma región fronteriza. Según productores locales, el problema no radica tanto en el precio, sino en la fuerte presencia de cadenas nacionales que cuentan con canales de distribución más amplios y eficientes, lo que limita el acceso de los productores locales a este mercado.
Fuente: Ganadería.com
